| 免烤箱版-金枪鱼bruschetta热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1113克 | 免烤箱版-金枪鱼bruschetta热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡，相当于叮当舞284分钟消耗的热量...330 | |||||
免烤箱版-金枪鱼bruschetta的做法共3个步骤
食材主料/辅料
法棍（5片）、水浸金枪鱼（适量）、蘑菇（适量）、洋葱（1/4个）、番茄（3-4个）、秋葵（2个）、蒜头（1个）、黄油（适量）、橄榄油（适量）、盐（少许）、车打芝士片（1片）
1/3. 法棍切大约1.5公分厚的片，放平底锅用黄油煎至两面金黄，再拿切开的蒜头用力蹭上去。
2/3. 洋葱、蘑菇、番茄、秋葵切小丁。另起锅放橄榄油加热，放洋葱煸香，再加蘑菇、番茄、秋葵一起炒，加盐和黑胡椒调味。
3/3. 炒好的菜铺在法棍上，加一撮撕碎的金枪鱼肉，再盖上芝士片，趁热就可以吃了。
食材功效信息
法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、帮助消化、防止坏血病等功效；可与小葱、葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、消炎等功效；可与小米、火腿、猪肝搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强体力、健胃整肠等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、降低胆固醇、防肿瘤等功效；可与火腿、武昌鱼、排骨搭配；与鸭肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 免烤箱版-金枪鱼bruschetta热量1564 千卡
- 脂肪200.01 克
- 蛋白质24.71 克
- 碳水化合物134.34 克
- 钠10111.3 毫克
- 钙389 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾1062 毫克