| 肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 意粉 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 916克 | 肉酱意粉热量/卡路里1467千卡 | |||

1/3. 水开后放盐再放意粉,水再开10分钟就可以。煮好后捞起,将冰箱里面事先准备好的冰块倒入,意粉冰之后捞离冰水。这里是做肉酱和鸡肉意粉的量,比较多。

2/3. 煮粉同时准备材料,这里的牛油鸡肉是做孩子们的鸡肉意粉。材料洗洗切切就好

3/3. 一个人煮不容易照。具体说说吧,将洋葱干葱盐,炒香倒入事先调味的牛肉,翻炒片刻倒入番茄红萝卜,然后炖煮五分钟,之后倒入番茄酱,再煮上五分钟,期间如果水少加点水。肉酱煮好,将事先准备好的意粉放入。拌炒一会儿就可以美美装盘
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、滋养脾胃、强筋壮骨等功效;可与生姜、大白菜、姜搭配;与田螺、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、降血脂等功效;可与松子、牛肉、苹果搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、治疗高血压等功效;可与西兰花、蜂蜜、芹菜搭配;与红薯、鱼干、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、止血等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;