| 超级简单重口味爆爆爆鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 706克 | 超级简单重口味爆爆爆鸡煲热量/卡路里799千卡 | |||

1/13. 把半只鸡斩好一块一块哒
然后……放生抽、白糖拌好入味
多出来的汁不要倒掉,有用的噢!

2/13. 鸡拌好,蒜剥好,洋葱、土豆、青椒、红椒都切成一块一块(土豆可以切稍小块些,容易软,容易熟透)

3/13. 放油!(可以稍多些,毕竟蔬菜很吸油的说)先放蒜爆出香味,嘶……小心油溅起来,注意安全O(∩_∩)O

4/13. 青椒、红椒、洋葱放进锅里翻吖…炒吖…⊙_⊙

5/13. 配料炒得差不多的时候,锅里中间空出一块位置,主角出场!把腌制好的鸡慢慢夹进锅里,注意不要把酱汁倒进锅里噢!注意油飞溅噢亲(≧3≦)

6/13. 开始狂爆炒,翻吖…炒吖…拌均匀后就放盐,这个盐大约两小勺,家里的盐勺是勺冰淇淋的( ̄? ̄),没事,最后靠的是腌制鸡的酱汁。

7/13. 充分拌炒好……

8/13. 盖上锅盖,燜煮。。。。。。5分钟,期间要翻一下,毕竟,我们都不想粘锅。(不用加水噢…亲们,蒸汽会慢慢变成水的)

9/13. 本人觉得油多了点,切了半棵菜放进锅里炒炒。。。如果你觉得油刚刚好就不需要啦!( ̄? ̄)

10/13. 加了菜,就继续拌均匀。。。喜欢番茄的也可以换成番茄,不过就要适当加点糖啦!

11/13. 盖上锅盖,燜吖燜。。。馋猫们,忍住口水吖!等等,不要着急!燜10分钟。。。

12/13. 揭开锅盖,到入酱汁。。拌均匀(≧3≦)超级香喷喷!再不盖锅盖煮一煮,让酱汁收一收。

13/13. 好啦!装盘,上菜!
不要觉得这么简单的菜不好吃噢!
这道菜绝对是米饭杀手⊙_⊙
连菜汁拌面都是超级美味的( ̄? ̄)
来试一试吧!么么哒(≧3≦)
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、止白带、补虚健胃等功效;可与栗子、豇豆、首乌搭配;与狗肾、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、美容等功效;可与肥牛、牛里脊、醋搭配;与香雀、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、防癌、杀菌消炎等功效;可与小米、猪骨、羊肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;