| 果蔬清心丸双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 果蔬清心丸双皮奶热量/卡路里405千卡 | |||

1/4. 先将蛋黄和蛋清分离(有专业的分离器),在蛋清中加入白糖和牛奶打散

2/4. 用细筛子过滤掉一些没有打散的杂质。放上蒸锅上蒸10分钟,(蒸好后,先不要打开,闷5—10分钟再拿出来)

3/4. 接下来把果蔬清心丸煮熟至看起来透明即可!

4/4. 最后加上些配料,果蔬清心丸就做好咯
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、美白等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与橙、白砂糖、红糖相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、小米面、香椿搭配;与茶叶、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、止咳、增强免疫力等功效;