| 烤鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 753克 | 烤鸡翅中热量/卡路里1546千卡 | |||

1/5. 葱白切段,姜切片,鸡翅中洗净,加料酒,老抽,味极鲜酱油,奥尔良烤肉料腌制。

2/5. 加保鲜膜放冰箱冷藏腌制三个小时

3/5. 腌制好的鸡翅中放烤盘,烤箱预热180度5分钟后放入烤箱烤20分钟

4/5. 烤15分钟后拿出刷一层蜂蜜,撒白芝麻,放入烤箱

5/5. 烤好摆盘
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、抗菌、缓疲劳等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、解毒等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;