| 香蕉牛奶麦芬-差杯咖啡的早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶 | 克 | 20千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 274克 | 香蕉牛奶麦芬-差杯咖啡的早餐热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于采花354分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉牛奶麦芬-差杯咖啡的早餐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、泡打粉（1/2勺）、黄油（55克）、糖粉（40克）、鸡蛋（50克）、去皮香蕉（90克）、鲜奶（35克）
1/6. 黄油室温软化，加入糖粉，先手动将糖油搅拌
2/6. 再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。
3/6. 蛋液分次少量加入，每次需迅速打发至完全融合，搅拌好呈乳膏状。
4/6. 将香蕉去皮，用勺子压成香蕉泥，备用
5/6. 将全部的香蕉泥拌入。筛入低粉和泡打粉，同时倒入牛奶，用橡皮刮刀略微搅拌均匀。
6/6. 将面糊灌入模具至7分满，烤箱于180度预热，放入以上下火180度，中层烤18-22分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与韭菜、基围虾、小米面搭配；与味精、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉牛奶麦芬-差杯咖啡的早餐热量1062 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物220.39 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克