| 五谷焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 1035克 | 五谷焖饭热量/卡路里2701千卡 | |||

1/10. 材料准备:玉米剥粒,土豆去皮切小块,青豆去壳,五花肉,腊肉肠切丁备用!

2/10. 大米淘洗干净,入锅煮…顺便蒸了两个玉米当早饭

3/10. 起油锅,五花肉腊肠入锅翻炒片刻

4/10. 因为不爱吃肥肉,把肉炼的较干,倒入玉米和青豆,继续翻炒。

5/10. 加入土豆块

6/10. 放一勺半盐巴,因为要调节米饭味道,可以比烧菜多放些盐

7/10. 一点点味精,会比较鲜

8/10. 将炒至七八分熟的菜,倒在米饭上(米饭煮开几分钟,大概五成熟左右)

9/10. 加入一勺左右味事达酱香鲜酱油,有了酱油的调味,腊肠的香更浓郁!盖上电饭煲,至自动跳开,再焖个15分钟左右!

10/10. duangduang!开吃,超级香,又很简单,适合懒人不想炒菜时,有荤有素,完美…
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效;可与山楂、蘑菇、洋葱搭配;与杏仁、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、开胃助食、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、降低胆固醇、益肺宁心等功效;可与草莓、鸡蛋、橙子搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、降糖降脂等功效;可与肥牛、牛腩、豇豆搭配;与柿子、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;