| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 水煮鱼热量/卡路里1085千卡 | |||

1/11. 我的鱼是八斤的鱼我只取的鱼身

2/11. 先将鱼身分开剔出鱼刺切片 鱼骨分开切段

3/11. 将盐 料酒 淀粉 分别放在鱼肉 鱼骨中味好 待用

4/11. 豆芽蔬菜洗好烧锅热水烫熟装盘

5/11. 豆芽要粗的吃起来很爽蔬菜根据自己喜好我选的小油菜也可不要

6/11. 然后将鱼肉鱼骨烫熟装在蔬菜盘里

7/11. 准备好备料

8/11. 淋入油放入准备好的备料炒出香味添水煮开 放盐和味精

9/11. 浇入鱼肉中放上干辣椒麻椒备用 现在看起来就有食欲了

10/11. 然后另起一锅油 榨香鱼中的辣椒 麻椒这样香辣的水煮鱼就做好了

11/11. 这是今晚的晚餐小秀一下
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与红玉苹果、伏苹果、红富士苹果搭配;与奶柿子、番茄汁、黑柿番茄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、镇吐等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、解诸毒、杀菌等功效;可与排骨、武昌鱼、火腿搭配;与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、降血糖、防感冒等功效;可与海虾、鹌鹑、猪肝搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;