| 超解馋的面筋球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 591克 | 超解馋的面筋球热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于健美操120分钟消耗的热量...480 | |||||
超解馋的面筋球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 猪肉馅，放入适量的盐，十三香，酱油，老抽，生姜，葱花，香油，打上一个鸡蛋搅打上劲，就像拌饺子馅一样！
2/7. 这种在超市买的面筋球，用手拿出一个面筋球，轻轻的抠出个洞，放肉馅用，千万不要抠破了！
3/7. 用筷子一点点往里塞肉馅，一定要饱满
4/7. 这是全部放满肉馅的面筋球！！！
5/7. 锅里放一点点油，放一点葱花，爆爆锅，关火，把面筋球一一摆里
6/7. 锅里放水，莫过面筋球3分之2就行，放点盐，放点酱油，把香菇放里。喜欢鸡精的放点鸡精（我们不吃鸡精，就没放），我觉得肉馅的调料够丰富了，汤汁就没那么多调料，简简单单，更能体现面筋球的味道！
先大火，等水开了，调中火，煮到剩点汤汁乘出即可！
7/7. 乘出撒点葱花，我煮的时候放点香菇，汤汁更鲜，还能去油腻！！！吃着特别解馋！
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效；可与莴笋、山楂、藕搭配；与牛排、红豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、预防佝偻病等功效；可与豆腐、牛肉、扁豆搭配；与明虾、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 超解馋的面筋球热量963 千卡
- 脂肪133.75 克
- 蛋白质51.3 克
- 碳水化合物138.49 克
- 钠16015.9 毫克
- 钙219 毫克
- 铁16.84 毫克
- 钾1244.3 毫克