| 龙井虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙井 | 克 | 18千卡 | 296千卡 | 34.2克 | 2.3克 |
| 葛根粉 | 克 | 321千卡 | 357千卡 | 0.31克 | 0.08克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 236克 | 龙井虾仁热量/卡路里450千卡 | |||
1/3. 龙井放在碗中 加水 微波炉两分钟
2/3. 虾仁裹干粉抓匀

3/3. 热油 翻炒虾仁 五成熟放入葱姜丝沫 沥入龙井茶 盖盖子大火煮 一分钟后开盖 盐调味盛盘
龙井的热量296千卡(每100克);具有降脂、提神、益心血管等功效;
葛根粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有泻泄、解肌退热、发表透诊等功效;可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配;与杏仁、羊肉、生姜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、降血压等功效;可与后腿牛肉、芦荟、后腱牛肉搭配;与千页豆腐、内脂豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、帮助消化等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、火腿、洋葱搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;