| 夏威夷榴莲芝士双拼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 18千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 778克 | 夏威夷榴莲芝士双拼披萨热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡，相当于郑多燕减肥操312分钟消耗的热量...360 | |||||
夏威夷榴莲芝士双拼披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（110克）、奶粉（10克）、盐（1/4茶匙）、白糖（1茶匙）、干酵母（1/2茶匙）、水（70克）、夏威夷风味（适量）、火腿（50克）、甜玉米粒（30克）、番茄酱（20克）、菠萝（100克）、榴莲芝士风味（适量）、榴莲（1角）、奶油奶酪（50克）、调味（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、马苏里拉（300克）、现磨黑胡椒（适量）
1/9. 用37度左右的温水70克，将1/2茶匙化开，加入1茶匙的糖。倒入放有面粉奶粉盐混合物的碗中。揉成面团，盖上保鲜膜，室温发酵1个小时。体积变为两倍大。
2/9. 将烤盘上刷满橄榄油，案板上撒上干粉防粘，擀面杖将面团擀成椭圆形，边缘1cm一圈厚一些，移入烤盘。这样，考出来的披萨底会金黄香酥饼边厚实柔软。
3/9. 将奶油奶酪隔水融化成糊状。榴莲用勺子碾碎。
4/9. 成这个样子啦
5/9. 一边刷满番茄酱一边刷上厚厚的软化后的奶油芝士。
6/9. 一边铺上火腿，玉米粒和菠萝撒上少许现磨黑胡椒，一边涂上榴莲泥，摆上菠萝。
7/9. 铺上满满厚厚的马苏里拉芝士。送入预热好的烤箱200度20分钟。
8/9. 夏威夷的这边可以再撒一些黑胡椒做区分。
9/9. 完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、防治近视、美白等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与橘子、米汤、金针菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 夏威夷榴莲芝士双拼披萨热量1872 千卡
- 脂肪164.03 克
- 蛋白质61.2 克
- 碳水化合物329.02 克
- 钠61106.4 毫克
- 钙2074 毫克
- 铁12.71 毫克
- 钾3152 毫克