| 肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 470克 | 肉末粉丝热量/卡路里1184千卡 | |||

1/6. 提前准备好粉丝用凉水泡软!一定要用凉水噢

2/6. 把肉肉切成肉末!我这个切的有点大

3/6. 胡萝卜切丁,胡萝卜根据个人喜欢!也可以不要!我个人认为加点胡萝卜营养又好看

4/6. 起锅!放油,油6成热,把蒜末,葱末,姜末,肉末,胡萝卜丁按先后顺序下锅翻炒

5/6. 接上步骤!等肉变白色了放,老抽,味极鲜,盐,加一点水,等水烧开了!把粉丝放进去煮大概3分钟!放少许鸡精出锅

6/6. 撒上香葱末!淋上一点芝麻油!一盘香喷喷的肉末粉丝就大功告成了!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、补虚、止消渴等功效;可与卷心菜、菜花、菠萝搭配;与红螺、菠菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、比目鱼、大米搭配;与冬虫夏草、红枣、醋相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有护肝、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与猪肉、粳米、洋葱搭配;与芒果、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、消毒等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;