| 虫草花蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 146千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 虫草花蒸鸡热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于减肥操146分钟消耗的热量...360 | |||||
虫草花蒸鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡腿（3-4个）、虫草花（50克）、红枣（4个）、姜丝（适量）、枸杞（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 虫草花泡着15分钟左右略干水 待用 红枣用剪刀剪去籽 枸杞红枣洗干净
2/4. 鸡腿砍件 切姜丝
3/4. 下油 盐 糖 蚝油 生抽 用手或筷子拌匀 然后放半个小时左右 可以放常温
4/4. 我是放电饭锅蒸 饭开始煮的时候就放下去 如果用水隔蒸可以蒸20分钟就可以了 鸡肉会刚刚好很嫩
食材功效信息
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎杀菌、滋润喉咙、壮阳补肾等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、养心安神、宁心安神等功效；可与鲤鱼、黑木耳、黄豆搭配；与虾、虾皮、葱相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、帮助消化、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延长寿命、滋肾等功效；可与山楂干、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 虫草花蒸鸡热量873 千卡
- 脂肪20.69 克
- 蛋白质52.91 克
- 碳水化合物320.53 克
- 钠11398.6 毫克
- 钙597 毫克
- 铁78.51 毫克
- 钾1724 毫克