| 减肥甜品—紫薯土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 137千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 133千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 减肥甜品—紫薯土豆泥热量/卡路里399千卡 | |||

1/7. 土豆蒸熟后压成泥,加适量牛奶、盐、糯米粉搅拌均匀。

2/7. 紫薯蒸熟后压成泥,加适量牛奶、奶粉、糯米粉搅拌均匀。

3/7. 把双色泥放入锅内蒸5分钟。

4/7. 模具周边抹少许油,先放一层土豆泥压平。

5/7. 再放入紫薯泥抹平,取下模具。如此重复直至全部做完,我这个量做了5个。

6/7. 锅内加适量水,糖桂花烧开后,加水淀粉勾芡。

7/7. 将芡汁均匀淋在双泥上,即可食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、调中、健脾等功效;可与肥牛、醋、牛肉搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、益气力、提高免疫力等功效;可与芹菜、猪小排、大米搭配;与大闸蟹、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、美容养颜等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与菠萝、白砂糖、橙子相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、预防便秘、补充营养等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与雪莲果、红糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;