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干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光

干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光的热量和减肥功效

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干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
花生油585千卡886千卡0克100克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量488干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光热量/卡路里1890千卡
泡澡 热量1890千卡,相当于泡澡945分钟消耗的热量...120

干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光的做法共5个步骤

食材主料/辅料

芸豆(四季豆)(200克)、猪肉(100克)、花生油(适量)、大蒜(1头)、干辣椒(10个)、麻椒(10粒左右)、白糖(一勺)、味极鲜(适量)、淀粉(少量)、芝麻(少量)、小葱(半棵)
干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光的做法图解1

1/5. 把四季豆掐头去丝,洗净控干

干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光的做法图解2

2/5. 把肉剁成末,放入白糖、淀粉和适量的味极鲜腌制10分钟左右

干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光的做法图解3

3/5. 利用这个时间准备,葱花和蒜末,四季豆一切三或者四。

干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光的做法图解4

4/5. 热锅冷油,倒入100毫升的食用油,烧到七成热倒入四季豆煸炒,看到四季豆表面出现褶褶时就可以出锅了。

干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光的做法图解5

5/5. 锅内留少许油,放入麻椒、干辣椒、葱花爆锅,然后入肉末翻炒,炒至肉末成型,放入味极鲜、蒜末及过过油的四季豆一起翻炒,闻到蒜香马上关火出锅!OK啦

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、生津液等功效;可与茄子、枇杷、莲藕搭配;与牛排、荞麦、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血压、清咽止咳、润肺等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、杀菌、温中健胃等功效;可与马齿苋、粳米、醋搭配;与草菇、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸肉末芸豆四季豆-餐桌上的饭扫光热量1890 千卡
  • 脂肪194.1 克
  • 蛋白质53.19 克
  • 碳水化合物304.43 克
  • 116.7 毫克
  • 920 毫克
  • 27.9 毫克
  • 1097 毫克

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