| 小葱凉拌嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 小葱凉拌嫩豆腐热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于吹号角248分钟消耗的热量...120 | |||||
小葱凉拌嫩豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（适量）、小葱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 豆腐取出切片后摆盘。
2/3. 生抽、糖、香油和鸡精混合均匀，淋在豆腐上。
3/3. 小葱洗净切葱花，撒在豆腐上。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与羊排、黄瓜、韭菜搭配；与白砂糖、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、滋补养生、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 小葱凉拌嫩豆腐热量497 千卡
- 脂肪105.2 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物140.8 克
- 钠19.3 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾369 毫克