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微波炉蛋糕

微波炉蛋糕的热量和减肥功效

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微波炉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红糖186千卡372千卡0.2克0克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
面粉586千卡366千卡11.3克1.5克
总量449微波炉蛋糕热量/卡路里1117千卡
操作 热量1117千卡,相当于操作372分钟消耗的热量...180

微波炉蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、红糖(50克)、牛奶(120克)、面粉(160克)、白糖(50克)

1/4. 和做普通烤蛋糕一样,把红糖和牛奶充分搅拌融化。加入蛋黄搅拌开,筛入面粉,调均匀。注意不要画圈搅拌哦!

2/4. 蛋白加几滴白醋,用打蛋器分三次加入白糖打到硬性发泡。蛋白分三次加入面糊中,同样不能画圈搅拌,要用切拌。

微波炉蛋糕的做法图解3

3/4. 调好的面糊倒进抹了油的微波炉专用煮饭锅。一次不要全倒进去,我这个量分三次。震出大气泡,洒点黑芝麻,进微波炉高火三分钟。

微波炉蛋糕的做法图解4

4/4. 内部组织是不是很好?

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、牡蛎 、干辣椒搭配;与地瓜、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、保健等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与皮蛋、肥牛、姜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与金针菇、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 微波炉蛋糕热量1117 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质30.97 克
  • 碳水化合物263.32 克
  • 213.6 毫克
  • 473 毫克
  • 3.18 毫克
  • 678 毫克

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