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炒米饭

炒米饭的热量和减肥功效

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炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
线椒76千卡21千卡2克0.60克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量1310炒米饭热量/卡路里856千卡
吃东西 热量856千卡,相当于吃东西571分钟消耗的热量...90

炒米饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、火腿肠(2根)、鸡蛋(2个)、黄瓜(1根)、线椒(1根)、葱花(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、西红柿(1个)
炒米饭的做法图解1

1/10. 鸡蛋打散,加入适量葱花和盐

炒米饭的做法图解2

2/10. 锅里热油,7分热,将打散的鸡蛋炒至8分熟,盛出。

炒米饭的做法图解3

3/10. 花椒切碎

炒米饭的做法图解4

4/10. 锅热油,7分热,大火煸炒葱蒜和花椒粒至香味出来

炒米饭的做法图解5

5/10. 加入线椒,翻炒两下

炒米饭的做法图解6

6/10. 再将西红柿切成块放入热锅,换小火,待西红柿出汁,放入米饭,翻炒至米饭全部沾染西红柿汁

炒米饭的做法图解7

7/10. 黄瓜切块,先用盐腌制一会,米饭全部沾上西红柿汁后,将黄瓜水捏干净放入锅中翻炒

炒米饭的做法图解8

8/10. 紧接着放入火腿肠,加少量生抽,翻炒均匀,加盐和鸡精

炒米饭的做法图解9

9/10. 翻炒均匀后将前面炒好的鸡蛋加入锅中

炒米饭的做法图解10

10/10. 喜欢吃辣的童鞋可以再加点辣椒和三丁辣酱,然后翻炒均匀即可出锅~

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、止消渴、补肾气等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效;可与肥牛、桂圆、黄豆搭配;与菠萝、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效;可与黑木耳、醋、鱿鱼搭配;与哈密瓜、马齿苋、圆白菜相克,同食可能会引起不适;

线椒的热量21千卡(每100克);具有解热、防癌、促消化等功效;可与白菜、苦瓜、鳕鱼搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒米饭热量856 千卡
  • 脂肪30.31 克
  • 蛋白质44.26 克
  • 碳水化合物144.52 克
  • 1298.6 毫克
  • 814.7 毫克
  • 18.45 毫克
  • 1255 毫克

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