| 腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 344克 | 腌黄瓜热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于风帆冲浪运动87分钟消耗的热量...180 | |||||
腌黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、味极鲜酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、醋（适量）
1/6. 将黄瓜切条
2/6. 用酱油，香油，蚝油，盐，醋，鸡精勾兑汁
3/6. 热锅放油
4/6. 油开到去勾兑汁，放入一会就关火
5/6. 放入黄瓜，搅拌
6/6. 装盘放入冰箱凉一会再吃会更好吃哦
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、解毒消肿等功效；可与墨鱼、土豆、绿豆芽搭配；与白萝卜、草莓、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 腌黄瓜热量262 千卡
- 脂肪116.59 克
- 蛋白质31.64 克
- 碳水化合物65.16 克
- 钠47360.5 毫克
- 钙828 毫克
- 铁30.81 毫克
- 钾334 毫克