番瓜浓汤的热量和减肥功效

1/10. 番瓜去籽，从中间剖开，切厚片。

2/10. 锅内油热，放入蒜片、大料烹香。

3/10. 倒入番瓜片翻炒。

4/10. 炒约2分钟，加酱油和盐，味事达的酱油开瓶就有一股酱香，还带有面酱的甜香味。

5/10. 瓶口独特的设计，不至于一下子倒出太多，细小的流量很容易控制。再翻炒3、5分钟，至番瓜的边缘变色。

6/10. 倒入3碗水，制作好以后是两碗，大火煮开转中火，煮约十来分钟。

7/10. 将面粉加适量凉水，拌成稠稀适中的面糊。

8/10. 待番瓜煮透，将面糊倒入锅内，边倒边搅拌。

9/10. 再次煮开，就可以出锅了。