南瓜口味日式大福的热量和减肥功效

1/19. 南瓜洗干净去皮去籽，切成小块备用。

2/19. 将切成小块的南瓜放在大碗里，遮上一层保鲜膜后，放进微波炉里高火加热5分钟。

3/19. 微波炉加热五分钟后，戴上防热手套拿出南瓜，此时南瓜已经全部熟透了。

4/19. 用勺子将熟透了的南瓜块用力碾压，一定要压碎成南瓜泥。

5/19. 在南瓜泥里加入细砂糖45g，黄油45g。

6/19. 取一个干净无水的锅，将南瓜泥碗里所有的材料全部倒入锅里，开中火炒。

7/19. 炒到南瓜泥开始变稠时转小火继续炒，一直炒到顺滑即可。

8/19. 将炒好的南瓜泥装入小碗里冷却备用。

9/19. 将150g糯米粉，40g淀粉，30g糖粉，250ml牛奶，10ml橄榄油全部放进一个大碗里，用筷子顺一个方向搅拌均匀。

10/19. 用筷子一直搅拌到无颗粒状，使其充分融合，形成类似于酸奶的迷糊就可以了。

11/19. 将迷糊隔水蒸15-20分钟。

12/19. 蒸好的糯米团很粘手，一定要充分冷却后再包，这样包的时候才不会特别粘。

13/19. 准备好冷却好的糯米团和南瓜泥，另外再准备一盘糖粉备用。

14/19. 带上一次性手套，取一张保鲜膜，把40g糯米团放在保鲜膜上，把保鲜膜对折的同时把糯米团压平成皮儿（皮儿不要太薄，不然包的时候会破，也不能皮儿太小，到时候包不住），在糯米团皮儿上放一小勺南瓜泥，然后像包汤圆一样包起来捏紧，收口朝下。

15/19. 包好的南瓜糯米团放到糖粉里滚一圈。

16/19. 然后把南瓜糯米团放入纸托里装盒就变成日式南瓜味大福了。

17/19. 切开看看，这馅儿，有没有流口水啊！

18/19. 做好所有的大福后，用网筛多撒点糖粉在大福上，这样吃起来甜甜的，口味更好且又美观。最后装入大福盒里就好啦。