凉面的热量和减肥功效

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凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻酱	克	278千卡	381千卡	11.27克	9.73克
总量	555克	凉面热量/卡路里535千卡
热量535千卡，相当于修筑围墙89分钟消耗的热量...360

凉面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鲜面条（一把）、鸡蛋（两个）、洋葱（三分之一）、西红柿（适量）、熟黑芝麻（一汤匙）、大蒜（一瓣）、芝麻酱（适量）

1/1. 面条煮熟放纯净水中降温，为防止沱掉，可在煮面时可加点油，或者乘出来后加点熟油拌一下然后自然降温。我还试过在水中加冰块，很是过瘾！
2.鸡蛋摊饼切成任何你想切的形状。
3.洋葱、西红柿切成碎。
4.蒜用刀压成碎，当然用其他暴力也行，碎碎的就好。
5.熟的黑芝麻用擀面杖压成碎。
6.调好芝麻酱。我加了水、味极鲜、盐、醋。
7.所有材料摆在面上就好啦！我用的碗太小了拌不开，最后是倒在盘子里吃的。
??????之所以用以上材料是因为家里只有这些了，要是再加点黄瓜豆芽啥的肯定也不错！总之想吃啥加啥！夏天是凉面的季节，祝大家吃的开心！

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与桂圆、干贝、西红柿搭配；与糖精、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、预防高血压、促进消化等功效；可与五花肉、玉米、火腿搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、健胃消食、生津止渴等功效；可与鸡蛋、西兰花、福寿鱼搭配；与河蟹、黄瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、帮助消化等功效；可与粳米、排骨、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有祛风润肠、预防高血压、通便等功效；可与油麦菜搭配；

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