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猴头菇煲鸡汤

猴头菇煲鸡汤的热量和减肥功效

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猴头菇煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
猴头菇11千卡13千卡2克0.2克
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
虫草花128千卡292千卡20.9克4.7克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
猪骨900千卡200千卡40克12克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
总量1227猴头菇煲鸡汤热量/卡路里2342千卡
晾衣服 热量2342千卡,相当于晾衣服1171分钟消耗的热量...120

猴头菇煲鸡汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、猴头菇(2个)、虫草花(适量)、莲子(适量)、竹荪(适量)、猪骨(一块)、蜜枣(1~2个)、银耳(一朵)
猴头菇煲鸡汤的做法图解1

1/6. 猴头菇提前两小时泡水

猴头菇煲鸡汤的做法图解2

2/6. 银耳泡发好,撕开一朵朵

猴头菇煲鸡汤的做法图解3

3/6. 竹荪剪开一段段再泡水

猴头菇煲鸡汤的做法图解4

4/6. 虫草花泡水,莲子去心泡水,骟骨飞水(就是用开水煮一次后用冷水洗干净),半只鸡买的时候让老板娘斩开(宿舍没大刀T^T),也是要洗个三四遍,直到过水干净为止

猴头菇煲鸡汤的做法图解5

5/6. 肉肉放最下面,材料一次放进去之后再加水,蜜枣也要放哦~

猴头菇煲鸡汤的做法图解6

6/6. 宿舍只有高压锅,但是煮汤键坏了!所以我用筋蹄类那个键,反正到出锅有一个多小时啦!记得放盐哈!个个喝了都说味道不错(>﹏<)好感动!!!

食材功效信息

猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有促消化、降低胆固醇、抗衰老等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降颅压、治疗高血压、滋润喉咙等功效;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、降血压、养心安神等功效;可与花生、榛子、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强抵抗力、润肺止咳、抑制肿瘤等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;

猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、增强骨髓造血功能、养血健骨等功效;可与米醋、葛根粉、山药搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猴头菇煲鸡汤热量2342 千卡
  • 脂肪31.73 克
  • 蛋白质114.63 克
  • 碳水化合物297.18 克
  • 626.4 毫克
  • 368 毫克
  • 78.75 毫克
  • 3182 毫克

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