| 凉拌冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1151克 | 凉拌冷面热量/卡路里1918千卡 | |||
 热量1918千卡，相当于高抬腿240分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌冷面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冷面（依个人食量）、黄瓜丝（适量）、香菜段（适量）、西红柿（一个）、香肠（适量）、菠菜（适量）、辣椒油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、香油（适量）、芝麻酱（适量）、盐（适量）
1/2. 冷面提前泡好
2/2. 西红柿切花瓣 黄瓜丝 菠菜焯水切段 香菜段 香肠切片 然后调汁 醋 盐 白糖 香油 芝麻酱 蒜末 辣椒油 混合好浇上去 最后撒一下葱花 OK啦
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、美容、清热解毒等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、菜花搭配；与鳙鱼、皮皮虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、防治痔疮等功效；可与羊肝、胡萝卜、花生搭配；与酸奶、韭菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、挡辐射、健胃等功效；可与豆腐、卷心菜、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌冷面热量1918 千卡
- 脂肪253.42 克
- 蛋白质42.38 克
- 碳水化合物219.88 克
- 钠53017.2 毫克
- 钙847.7 毫克
- 铁38.66 毫克
- 钾1704 毫克