| 秋葵蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 827克 | 秋葵蛋饼热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于打猎278分钟消耗的热量...300 | |||||
秋葵蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋葵（两根）、鸡蛋（两个）、面粉（一勺）、香蕉（一根）、番茄酱（少许）
1/4. 秋葵洗干净热水中焯成碧绿色，切成薄片备用。鸡蛋打撒，加入少许盐，面粉掺点水泡开，与蛋液搅拌均匀备用。
2/4. 锅开小火，倒入蛋液，将秋葵薄片均匀铺开在蛋液中，待蛋液凝固，滴入几滴油在蛋饼边四周，用筷子将蛋饼边与锅分开，让油流入锅底。
3/4. 可以撒点椒盐粉，将蛋饼翻身，待蛋饼煎至两面金黄，出锅即可。
4/4. 蛋饼切分好摆盘，香蕉切片摆好，加番茄酱点缀即可。秋葵的黏翠、香蕉的香软加上番茄酱的酸甜，透着鸡蛋的香味，真是好吃的停不下来哦
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃整肠、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与小米、桂圆、生菜搭配；与鹅蛋、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解酒毒、生津止渴、益胃生津等功效；可与芝麻、燕麦片、冰糖搭配；与土豆、西瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、美容、护肤等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵蛋饼热量1389 千卡
- 脂肪11.75 克
- 蛋白质28.69 克
- 碳水化合物118.24 克
- 钠39163 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾829 毫克