| 南瓜糯米饼,自制红豆陷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 585克 | 南瓜糯米饼,自制红豆陷热量/卡路里1583千卡 | |||

1/9. 小南瓜一个,大约是600克左右

2/9. 切片蒸熟

3/9. 捣成泥

4/9. 加入糖,糯米粉,糯米粉不限量,根据水分定,湿就多加点

5/9. 揉成光滑的面团,话说,北方人实在是搞不定糯米粉,好难揉啊

6/9. 揉成小剂子

7/9. 加入豆沙,包成圆形再按成饼

8/9. 电饼铛放油,不用太多

9/9. 好了,趁热吃,味道不错,不要吃太多,容易腻
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、解鸦片毒、解毒杀虫等功效;可与红枣、牛里脊、枣搭配;与皮皮虾、明虾、山药相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、壮气提神、止虚汗等功效;可与乌鸡、百合、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防糖尿病、降血脂等功效;