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紫薯面包

紫薯面包的热量和减肥功效

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紫薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量915紫薯面包热量/卡路里2295千卡
开车 热量2295千卡,相当于开车765分钟消耗的热量...180

紫薯面包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、紫薯(小半碗)、牛奶(120毫升)、鸡蛋(2个)、黄油(2勺)、白糖(5勺)、盐(1勺)、苏马里芝士(适量)、沙拉(适量)、玉米粒(适量)

1/5. 把牛奶,鸡蛋放进面包桶,糖和盐分开一边放进去,到入面粉最后上面挖个小坑到入酵母,按和面功能进行和面,和面10分钟后再放入黄油,和面30分好后,再和面一次

2/5. 2次和面好后,再按发面功能发两次面,都忘了拍照了

紫薯面包的做法图解3

3/5. 发面好了把面团那出揉把气泡揉出来静止15分钟,把紫薯馅加入黄油再加2勺白糖搅拌均匀,面团静止好后取一半面团杆成长方型加入紫薯馅再把面团卷起来放入面包桶的一边,依次另外一边也照样放进去,然后上面放些芝士,沙拉,还有玉米粒,再发酵1小时再烤

紫薯面包的做法图解4

4/5. 发酵好后按烘烤功能40分钟,烤到30分的时候刷些蛋清

紫薯面包的做法图解5

5/5. 看看我做的紫薯面包好看吧,也好吃哦

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、提高免疫力等功效;可与莲子、牛奶、糙米搭配;与螃蟹、西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美容等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与菜花、橘子、桔子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效;可与韭菜、洋葱、紫菜搭配;与豆奶、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 紫薯面包热量2295 千卡
  • 脂肪113.17 克
  • 蛋白质41.21 克
  • 碳水化合物285.75 克
  • 10256 毫克
  • 418 毫克
  • 6.38 毫克
  • 665 毫克

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