| 酸辣鸡肉长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 628克 | 酸辣鸡肉长豆角热量/卡路里1269千卡 | |||

1/9. 长豆角切小颗粒,切多大看自己喜好啦

2/9. 倒入醋拌匀,放一旁备用

3/9. 鸡胸肉切小块,放入料酒,淀粉,酱油拌匀,放一边备用

4/9. 蒜切碎,姜切片切丝随意,我之所以切片是因为我对象不爱吃,方便挑出来

5/9. 锅内倒入适量油,炒熟鸡肉,乘出来

6/9. 锅内倒入油,入蒜和姜炝锅,然后倒入剁辣椒炒香

7/9. 倒入长豆角,翻炒至熟

8/9. 倒入鸡肉,加入适量盐

9/9. 出锅啦,真下饭呀,口水直流啊
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、温中益气、强筋壮骨等功效;可与松子、冬瓜、茶树菇搭配;与芥末酱、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;
剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、帮助消化等功效;可与粳米、排骨、五花肉搭配;与鸡翅、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱散寒邪、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、解毒、防衰老等功效;可与黑木耳、猪骨、桑葚搭配;与莼菜、菜心、冬瓜相克,同食可能会引起不适;