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酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的热量和减肥功效

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酸辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1270千卡254千卡23.9克16.399999克
小米椒17千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量790酸辣鸡爪热量/卡路里1596千卡
儿童足球 热量1596千卡,相当于儿童足球228分钟消耗的热量...420

酸辣鸡爪的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(500克)、小米椒(80克)、盐(适量)、醋(适量)、大蒜(适量)、姜(少许)、白糖(少许)
酸辣鸡爪的做法图解1

1/5. 鸡爪清理干净,切小块

酸辣鸡爪的做法图解2

2/5. 锅中加清水漫过鸡爪,加料酒、姜片和八角一颗煮大概15分钟

酸辣鸡爪的做法图解3

3/5. 鸡爪煮开,用凉水冲洗干净,在凉水中泡一会。辣椒、大蒜和生姜切碎,生姜少点,不然姜味太大,影响鸡爪口感

酸辣鸡爪的做法图解4

4/5. 鸡爪从凉水中捞出,放入容器中。加盐,一点点糖提味。调料可以根据个人喜好,我加了点蚝油和鲜贝,然后放入辣椒大蒜,最后淋入醋。静置一段时间后拌一下

酸辣鸡爪的做法图解5

5/5. 放置几个小时等入味就可以开吃啦!时间自己掌控,我是放在冰箱一晚上,第二天吃的,那样更入味!

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有健脾胃、消食、健胃消食等功效;可与圆白菜、花菜、基围虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、消毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、促消化、止血等功效;可与桑葚、土豆、姜搭配;与胡萝卜、豌豆、小白菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、防癌症、保护肝功能等功效;可与火腿、五花肉、莴笋搭配;与草菇、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣鸡爪热量1596 千卡
  • 脂肪18.099999 克
  • 蛋白质33.9 克
  • 碳水化合物158.5 克
  • 46978.3 毫克
  • 750 毫克
  • 32.5 毫克
  • 1235 毫克

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