| 油饼、油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 328克 | 油饼、油条热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于做作业432分钟消耗的热量...108 | |||||
油饼、油条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、酵母（4克）、盐（15克）、牛奶（175毫升）
1/3. 将高筋面粉用鸡蛋，牛奶，油，酵母，和面。
2/3. 和好的面团醒一个晚上。
3/3. 醒好的面团。按照油条的形状两条重叠，用筷子中间压一下（以免不粘）入锅炸至金黄色捞出（油温不要太热，小火炸）喜欢吃葱花油饼的亲们还可以放点葱花。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与金针菇、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油饼、油条热量778 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物88.63 克
- 钠10071.2 毫克
- 钙320 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾119 毫克