| 一人食-香菇油饭做起来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 一人食-香菇油饭做起来热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于看书371分钟消耗的热量...78 | |||||
一人食-香菇油饭做起来的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（一小碗）、香菇（5朵）、猪油（10克）、生抽（10毫升）、老抽（5毫升）、料酒（5毫升）、香菇水（80毫升）、白糖（5克）、盐（1克）
1/8. 香菇提前泡发，切碎，和虾米放一起。
2/8. 香菇水留下备用。
3/8. 配料表里的料酒，糖，盐，生抽，老抽放到一起调匀。
4/8. 再加入香菇水，注意香菇水里会有少量的渣子，不要倒进去了。
5/8. 起锅，猪油倒进去，爆香香菇和虾米。
6/8. 倒入剩米饭略微弄散些。
7/8. 倒入事先调好的香菇汁。
8/8. 煮一两分钟，入味收汁即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、预防高血压等功效；可与鲤鱼、猪肉、木耳菜搭配；与北极虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 一人食-香菇油饭做起来热量482 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物190.9 克
- 钠10505.3 毫克
- 钙88 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾205 毫克