| 芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于水中柔软体操334分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士焗土豆泥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 一个大土豆或者两个小土豆洗干净，连皮上锅蒸熟，微波炉加水打熟也可以。
2/10. 蒸土豆的时候准备其他食材。洋葱、培根切丁，青豆、玉米粒洗干净。
3/10. 土豆捣烂。我习惯于用勺子背面碾碎，也可以借助菜刀或者擀面杖。
4/10. 捣好的土豆泥，还可以有许多别的吃法哦～土豆丸子、炒土豆泥、土豆沙拉三明治……啊，每次都好纠结到底做哪种做法！
5/10. 锅里放点油，不用太多，培根也会出油。先放洋葱，中小火炒香～
6/10. 加入培根碎，一起炒啊炒，把培根那点儿肥油煸粗来～培根绝对是家中必备，救场王！
7/10. 加入青豆和玉米粒，炒到蔬菜表面起皱。加入适量盐和糖调味。如果还要焗的话不用炒熟。
8/10. 把炒好的食材放进碾碎的土豆泥中，研磨进多多的黑胡椒。黑胡椒一定要现磨，味道太迷人了～所有食材聚齐，使劲儿拌匀吧！已经是土豆沙拉阔以直接开吃啦，减肥时有时拿这个当主食，管饱！解馋！
9/10. 不过今天是要做焗土豆泥的啊，还是丢进多多的马苏里拉芝士，放进烤箱等会儿吧～芝士就是力量！
10/10. 上下火250度，烤20-30分钟左右，芝士全部融化就阔以大快朵颐啦～刚出炉的小心烫哦～看到长长的芝士拉丝就有满满的幸福啊！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、宽肠通便等功效；可与醋、牛肉、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、治疗高血压、降血脂等功效；可与洋葱、小麦、魔芋搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、祛痰利尿等功效；可与牛肉、小米、松子搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗土豆泥热量1336 千卡
- 脂肪42.78 克
- 蛋白质58.09 克
- 碳水化合物233.02 克
- 钠13250.2 毫克
- 钙196 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1767 毫克