| 披萨味蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 262千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 170千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 593克 | 披萨味蛋糕热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于骑马129分钟消耗的热量...480 | |||||
披萨味蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、马苏里拉芝士（80克）、牛奶（100毫升）、鸡蛋（30克）、青椒（80克）、洋葱（80克）、火腿肠（80克）、牛至叶（1/2小勺）、番茄酱（60克）、橄榄油（30毫升）、大蒜（1粒）、罗勒（1/4小勺）、泡打粉（1小勺）、小苏打（1/4小勺）、盐（1/2小勺）、白糖（10克）
1/9. 把青椒和洋葱切成丁。
2/9. 火腿也切成同样大小的丁备用。
3/9. 把大蒜拍碎。
4/9. 马苏里拉芝士切成丝。
5/9. 在碗中筛入低筋面粉，加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀。
6/9. 把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里，混合均匀。
7/9. 在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、橄榄油、番茄酱。搅打均匀。
8/9. 把粉类混合物倒入液体混合物里，用橡皮刮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌。
9/9. 倒入纸杯，2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可。放入预热好的烤箱，180°，25分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护牙齿、促进代谢等功效；与菠菜、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与白砂糖、菜花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效；可与青椒、菠菜、羊排搭配；与鹅、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃消食、帮助消化等功效；可与猪肝、糙米、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨味蛋糕热量1032 千卡
- 脂肪48.31 克
- 蛋白质70.57 克
- 碳水化合物117.96 克
- 钠1572 毫克
- 钙1162 毫克
- 铁9.69 毫克
- 钾827 毫克