| 冰糖银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 冰糖银耳莲子羹热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于侧泳98分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖银耳莲子羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（1块）、莲子（10）、枸杞（10）、冰糖（适量）、皂角（适量）
1/3. 把莲子，银耳，皂角用温水泡发
2/3. 放入砂锅，一次性放入足够的水，放入适量冰糖
3/3. 大火烧开转最小火，两小时后放入枸杞，适量红糖
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、生津、延年益寿等功效；可与茡荠、枇杷、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、补脾止泻、滋养补虚等功效；可与白果、豆浆、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、养血、降血糖等功效；可与山楂、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、补中益气等功效；可与草莓、香蕉、银耳搭配；
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营养信息
- 冰糖银耳莲子羹热量788 千卡
- 脂肪3.43 克
- 蛋白质28.03 克
- 碳水化合物247.98 克
- 钠337.9 毫克
- 钙163 毫克
- 铁11.85 毫克
- 钾2390 毫克