酸辣厥根粉的热量和减肥功效

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酸辣厥根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
花生碎	克	331千卡	298千卡	12克	25.4克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	670克	酸辣厥根粉热量/卡路里1559千卡
热量1559千卡，相当于打字1039分钟消耗的热量...90

酸辣厥根粉的做法共1个步骤

厥根粉（200克）、黄瓜（一小根）、火腿（适量）、干红辣椒碎（适量）、花生碎（适量）、大蒜（适量）、芝麻（适量）、醋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）

1/1. 将厥根粉放入开水中煮5～8分钟，没有硬心，软硬度适宜捞出放在凉水中过凉，沥水。黄瓜、火腿切丝，摆放在碗边，大蒜切碎放在碗心，撒上干红辣椒碎、芝麻，然后上锅热油，浇在碗心辣椒上，放入醋。拌匀即可。

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与醋、蜂蜜、黑木耳搭配；与小白菜、大白菜、柚子相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、蘑菇、山楂搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗衰老、滋养调气等功效；可与黄豆、南瓜子、鲤鱼搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、降血糖等功效；可与生菜、马齿苋、龙须菜搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、通便、护发等功效；可与梨、山药、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；