首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
咖喱猪扒饭

咖喱猪扒饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
咖喱猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量1414咖喱猪扒饭热量/卡路里1627千卡
变式平板支撑 热量1627千卡,相当于变式平板支撑232分钟消耗的热量...420

咖喱猪扒饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、生粉(适量)、鸡蛋(适量)、面包糠(适量)、米饭(适量)、西兰花(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、黑胡椒粉(适量)、油咖喱(适量)
咖喱猪扒饭的做法图解1

1/11. 材料:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花

调味:盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱

咖喱猪扒饭的做法图解2

2/11. 猪排洗净用刀背拍松。

咖喱猪扒饭的做法图解3

3/11. 放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟。

咖喱猪扒饭的做法图解4

4/11. 胡萝卜、土豆洗净去皮,切小块,洋葱洗净切片。

咖喱猪扒饭的做法图解5

5/11. 锅置火上油烧热,放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。

咖喱猪扒饭的做法图解6

6/11. 倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖煮制。

咖喱猪扒饭的做法图解7

7/11. 待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入适量盐、油咖喱,转小火并不断搅拌~稍煮一会即可。

咖喱猪扒饭的做法图解8

8/11. 将腌渍好的猪排取出,先拍上薄薄一层生粉。

咖喱猪扒饭的做法图解9

9/11. 再裹上一层蛋液,最后是面包糠。

咖喱猪扒饭的做法图解10

10/11. 放入平底锅中小火煎熟,煎至两面金黄色即可。

咖喱猪扒饭的做法图解11

11/11. 特点:味美适口。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、解热毒、补虚等功效;可与苋菜、白萝卜、大白菜搭配;与牛里脊、明虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、健脾等功效;可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配;与香雀、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、防癌等功效;可与鳕鱼、西兰花、卷心菜搭配;与红枣、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌、祛痰利尿等功效;可与苹果、猪肝、羊排搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容养颜、美容护肤等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 咖喱猪扒饭热量1627 千卡
  • 脂肪23.41 克
  • 蛋白质50.56 克
  • 碳水化合物215.69 克
  • 334.7 毫克
  • 169 毫克
  • 5.86 毫克
  • 1237 毫克

相关知识

扫一扫手机查看