| 刚学的酸奶雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 375克 | 刚学的酸奶雪糕热量/卡路里1045千卡 | |||

1/6. 先用蛋清做奶油,用筷子的话搅拌一个小时左右,我断断续续搅拌的。

2/6. 成功的奶油插入筷子倒不下。按图中做就可以。

3/6. 将融化的巧克力倒进模具中,冷冻一会备用。

4/6. 冻好插上冰棍

5/6. 将酸奶,奶油,砂糖搅拌均匀倒入模具。请忽略卖相。

6/6. 放入冰箱冷冻几个小时。
蛋清的热量144千卡(每100克);具有治灼伤、慢性咽炎、止血等功效;可与菠菜、百合、洋葱搭配;与茶叶、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固齿、抗癌、明目等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有帮助消化、治疗高血压、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;