| 赛过必胜客的简易披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 2千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 715克 | 赛过必胜客的简易披萨热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于画画328分钟消耗的热量...270 | |||||
赛过必胜客的简易披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
披萨酱（适量）、番茄丁（300克）、黄油（15克）、大蒜（2瓣）、洋葱（50克）、白糖（8克）、罗勒碎（3克）、牛至碎（3克）、黑胡椒（3克）、盐（3克）、披萨饼坯（适量）、高筋面粉（70克）、低筋面粉（30克）、色拉油（10克）、蛋液（40克）、牛奶（25克）、白糖（5克）、盐（2克）、酵母（3克）、披萨料（适量）、火腿肠（1根）、马苏里拉芝士（适量）、青椒（适量）
1/10. 锅里加黄油，烧热
2/10. 放入大蒜碎和洋葱丁，炒香
3/10. 倒入西红柿丁，翻炒出水后，加入糖黑胡椒牛至罗勒，继续翻炒
4/10. 边加热边翻炒
5/10. 汤汁浓稠后加入盐调味，披萨酱就做好了
6/10. 把面饼原料混合，
7/10. 柔到扩展阶段（就是可以抻出厚膜就行），盖上保鲜膜室温发酵到两倍大
8/10. 排气揉圆静置15分钟
9/10. 用手按压成四周厚中间薄的圆饼，两面刷上色拉油，用叉子插上小孔，烤盘垫锡箔纸，放上饼坯，静置20分钟
10/10. 先抹披萨酱，一层芝士一层火腿，再一层芝士再一层青椒，再撒芝士，烤箱预热200度，20分钟，切开吃吧，再不用叫外卖（铺材料的原则：披萨酱，芝士，肉类，芝士，菜类，芝士）
食材功效信息
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、帮助消化、防癌症等功效；可与莴笋、粳米、龙须菜搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补钙、延缓衰老等功效；可与西葫芦、牛肉、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赛过必胜客的简易披萨热量1476 千卡
- 脂肪255.27 克
- 蛋白质98.83 克
- 碳水化合物457.9 克
- 钠22830.3 毫克
- 钙1442 毫克
- 铁20.55 毫克
- 钾1607 毫克