| 戈饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1154克 | 戈饭热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于瑜珈310分钟消耗的热量...210 | |||||
戈饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、米饭（适量）、香菇（适量）、虾米（适量）、现成的五花肉（适量）、胡萝卜（适量）、干鱿鱼（适量）、卷心菜（一颗）
1/6. 把卷心菜切成丝
2/6. 把土豆切成块
3/6. 把香菇浸泡充足后切成粒。（记得要浸泡充足才会更香）把胡萝卜削成丝。把干鱿鱼剪成丝然后用水洗一下。把虾米洗一洗。
4/6. 先煮饭，淘米然后水下好之后，可以下胡萝卜丝和米饭一起煮。煮好之后是这样的
5/6. 热锅加油，然后把土豆放进去炸。等土豆炸得差不多了，就捞上来。下鱿鱼丝炒炒，然后同时放进菜和香菇粒。
6/6. 现成五花肉切粒，等米饭熟之后和着刚刚炒好的菜搅拌起来。好啦～香喷喷的戈饭
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、益气等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止泻、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与茡荠、冬瓜、牛肉搭配；与明虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、镇静等功效；可与紫甘蓝、藕、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、抗癌等功效；可与羊排、香菜、绿豆芽搭配；与红枣、苹果、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 戈饭热量1084 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质113.4 克
- 碳水化合物69.6 克
- 钠5950.5 毫克
- 钙708 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾2197 毫克