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蔓越莓奶酪面包

蔓越莓奶酪面包的热量和减肥功效

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蔓越莓奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
低筋粉177千卡354千卡9.4克1.4克
蔓越莓10千卡33千卡0.39克0.13克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
牛油148千卡740千卡0.5克81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量444蔓越莓奶酪面包热量/卡路里1063千卡
打拳击 热量1063千卡,相当于打拳击89分钟消耗的热量...720

蔓越莓奶酪面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(150克)、低筋粉(50克)、蔓越莓(30克)、盐(2克)、白糖(10克)、酵母(5克)、牛奶(90毫升)、鸡蛋(1个)、牛油(20克)、芝士奶酪(适量)
蔓越莓奶酪面包的做法图解1

1/7. 高筋粉、低筋粉、盐、糖、酵母、鸡蛋和牛奶一起搅拌搓揉成面团

蔓越莓奶酪面包的做法图解2

2/7. 然后依次加入牛油和切碎的蔓越莓继续搓揉成面团,大概发酵1小时,发酵至2倍大小

蔓越莓奶酪面包的做法图解3

3/7. 切开4份,杆成片状

蔓越莓奶酪面包的做法图解4

4/7. 把芝士奶酪包到里面

蔓越莓奶酪面包的做法图解5

5/7. 面团一头压扁一头搓细

蔓越莓奶酪面包的做法图解6

6/7. 再做成面包圈,继续发酵1小时

蔓越莓奶酪面包的做法图解7

7/7. 180度预热烤箱,烤大概15分钟左右出炉

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、美容等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止血等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、美容等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与鸡蛋、巧克力、米汤相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓奶酪面包热量1063 千卡
  • 脂肪96.9 克
  • 蛋白质43.76 克
  • 碳水化合物282.55 克
  • 10804.6 毫克
  • 404 毫克
  • 7.48 毫克
  • 388 毫克

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