| 紫薯蔓越莓面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 613克 | 紫薯蔓越莓面包热量/卡路里1648千卡 | |||

1/10. 先放液体 糖、盐 紫薯再放高筋粉 挖个小洞放酵母 把蔓越莓放在锅料盒了

2/10. 先开始一个揉面程序

3/10. 一个程序完成以后 用手摸下面团 摸起来有点黏又不是很粘 就可以了

4/10. 点和风程序 烧色中 重量700g
5/10. 和风程序第一个程序完成 放入黄油
6/10. 然后就可以该干嘛去干嘛去了

7/10. 发到跟面包桶一样齐就可以进入烘烤了 (没到的话延长发酵时间)

8/10. 完成程序 拿出来晾凉

9/10. 嘿嘿

10/10. 超级软 每次都会吃很多
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与干贝、百合、辣椒搭配;与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、治便秘等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与果汁、雪莲果、香椿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、预防便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;