| 番茄牛腩羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 721克 | 番茄牛腩羹热量/卡路里373千卡 | |||

1/1. 牛腩肉切块葱姜酒味一下拿开水焯掉血水,然后拍两片蒜进热油锅放牛肉炒一下,加一点糖和盐,加足量的水大火烧开后转小火慢炖,炖差不多了再放其他食材一起砂锅慢炖。莲子,土豆,洋葱,西红柿都切丁放进去一起熬哈。最后出锅前再拿一个西红柿切丁入锅,勾芡撒点黑胡椒出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、美容护肤等功效;可与牛腩、牛肉、醋搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、护肤、预防高血压等功效;可与山楂、蜂蜜、黄鱼搭配;与桂鱼 、海蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、补益药、治疗高血压等功效;可与花生、山药、南瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、降血压等功效;可与小米、五花肉、羊排搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;