| 心花怒放椰蓉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 298千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1029克 | 心花怒放椰蓉包热量/卡路里3147千卡 | |||

1/8. 除黄油外搅拌成团,光滑后加入黄油出膜图2、发酵70分钟!做椰蓉

2/8. 黄油和糖隔水加热融化,牛奶蛋液搅拌均匀,黄油慢慢加入蛋奶液搅拌均匀加入粉类扮成陷、可以加点葡萄干增加口感!

3/8. 醒发好的面团分成12等份滚圆醒10分钟,做第一锅花环包,面团压扁擀薄包入馅料虎口处收紧,擀成椭圆形折一下切5到不要断,打开对折旋转拧成环行最后发酵30分!

4/8. 心行一样滚圆后擀椭圆对折在对折,然后翻转对好成心行,最后发酵30分,烤箱可以放一碗热水帮助发酵

5/8. 最后表面刷蛋液烤箱170度15-20分上色变好

6/8. 如果面团操作粘手就用少许面粉来防止粘连!少许奥!

7/8. 为了身边的入吃的开心健康,用心煮意,快乐你的生活,幸福所有人,相信你!

8/8. 努力的成果
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、羊排、圆生菜搭配;与茶叶、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与酒、香椿、钙粉相克,同食可能会引起不适;