| 软糯--南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 641千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 软糯--南瓜饼热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于水中柔软体操377分钟消耗的热量...240 | |||||
软糯--南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
去皮去籽的南瓜肉（550克）、糯米粉（175克）、面粉（175克）、白糖（60克）
1/9. 将南瓜去皮去籽切成片。放入微波炉隔水糟蒸6分钟。
2/9. 将蒸热的南瓜加入白糖压成泥、
3/9. 让南瓜泥冷却后，再加入糯米粉和面粉混合物。
4/9. 揉成光滑的面团。
5/9. 取20克面揉成圆形。
6/9. 用一个小盖子，覆盖一张保鲜膜，把面团入去。
7/9. 倒出就成一个南瓜饼了。
8/9. 把做好的南瓜饼放入冰箱冷冻至硬
9/9. 冻过的南瓜饼无需解冻，凉锅，凉油，小火慢慢煎至两面金黄，装盘。现做现吃的也要小火，凉油，不然很容易糊锅。（南瓜饼还未煎的）
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效；可与桑葚、香瓜、红豆搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软糯--南瓜饼热量1508 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物242.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克