蛋黄肉松紫菜包饭的热量和减肥功效

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蛋黄肉松紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
肉松	克	215千卡	298千卡	22克	9克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
寿司醋	克	37千卡	159千卡	0.3克	0.1克
咸蛋黄	克	249千卡	274千卡	14克	23克
总量	1225克	蛋黄肉松紫菜包饭热量/卡路里3063千卡
热量3063千卡，相当于编织875分钟消耗的热量...210

蛋黄肉松紫菜包饭的做法共7个步骤

糯米（若干）、大米（若干）、白芝麻（一匙）、黄瓜（一根）、胡萝卜（一根）、肉松（适量）、鸡蛋（2个）、调味萝卜（适量）、火腿（一根）、咸蛋黄（一个）、寿司醋（适量）、香油（适量）、盐（适量）

1/7. 将米饭：糯米=5：1的比例淘米洗净，蒸熟。凉至手温备用。将鸡蛋加盐打成蛋液备用。同时准备好各种食材备用。

2/7. 将芝麻放入无油干锅中小火炒熟。微黄炒出香味。

3/7. 将芝麻，香油，寿司醋(我用的凉拌醋)少许放入米饭中顺时针拌匀。

4/7. 将蛋液小火摊成鸡蛋饼，切条备用。

5/7. 将胡萝卜，黄瓜，火腿切条备用。

6/7. 将米饭均匀铺到紫菜上，并将胡萝卜条，黄瓜条，火腿条，鸡蛋饼条，调味萝卜，肉松，咸蛋黄。沿底端从下往上摆好。(忘记拍照了)然后将食材全部包裹住，从下往上使劲卷起。(边卷边往上拽竹帘，亲们可以亲自实践下就能体会到了)

7/7. 将刀沾水切成紫菜卷，装盘，撒上白芝麻即可！

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾养胃、延年益寿等功效；可与鸭肉、葡萄、枣搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、润肠通便、益脾胃等功效；可与黑米、桂圆肉、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、延年益寿、益肝养发等功效；可与山药、杏仁、核桃搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、苹果、鱿鱼搭配；与辣椒、杨梅、山药相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、促消化等功效；可与鲈鱼、羊排、菠菜搭配；与茼蒿、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；