| 辣年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 99千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 751克 | 辣年糕热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于骑独轮车106分钟消耗的热量...300 | |||||
辣年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
手指年糕（一袋）、韩式辣酱（50克）、洋葱（一个）、姜（5克）、火腿（一根）、萝卜（一个）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/8. 手指年糕掰开，用水洗净，浸泡30分钟
2/8. 洋葱，姜洗净；萝卜削皮；洋葱、姜、萝卜、火腿，切成较粗的丝（材料可以替换，依照个人口味添加）
3/8. 锅中放少许油，烧热，加入姜丝、洋葱翻炒
4/8. 待姜丝和洋葱炒香后，加入萝卜和火腿
5/8. 加入韩式辣酱.....年糕 加水 没过锅中食材
6/8. 中火熬煮至汤汁浓稠，加盐、糖、酱油调味，转大火收汁
7/8. 装盘，开吃！！
8/8. 最后借一张充满食欲的图
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、促进消化等功效；可与西葫芦、羊肉、鸡蛋搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、帮助消化等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配；与香菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利便、解毒生津等功效；可与五花肉、肥牛、火腿搭配；与金桔、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣年糕热量528 千卡
- 脂肪7.94 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物190.54 克
- 钠19694.3 毫克
- 钙212 毫克
- 铁26.71 毫克
- 钾1357 毫克