| 好吃肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1124克 | 好吃肉炒面热量/卡路里3155千卡 | |||
 热量3155千卡，相当于手工活2103分钟消耗的热量...90 | |||||
好吃肉炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青椒（一个）、西红柿（一个）、面（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、味精（适量）、味事达酱香鲜酱油（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）、大料（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. （不想自己擀面，自己买了。）面条沸水中煮熟凉水下冲一会沥干水分。肉去皮切薄片，适量料酒，淀粉，盐，一个鸡蛋抓匀腌制一会。
2/6. 西红柿切块，青椒切小块/丝，葱姜蒜切末。
3/6. 放油，腌好的肉片翻炒，中途加葱姜蒜末，花椒粉，大料，肉片炒至变色后加切好的青椒西红柿翻炒一会。
4/6. 然后放入沥干水分的面条翻炒，中途加适量酱油，盐。
5/6. 最后鸡精出锅。
6/6. 青椒切块的效果。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、补肾养血等功效；可与紫菜、洋葱、大蒜搭配；与鹌鹑、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血糖、减肥等功效；可与紫甘蓝、糙米、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、促消化、清热生津等功效；可与茭白、芹菜、蜂蜜搭配；与虾、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、止血等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃肉炒面热量3155 千卡
- 脂肪68.05 克
- 蛋白质24.19 克
- 碳水化合物366.74 克
- 钠10502.1 毫克
- 钙834.7 毫克
- 铁21.26 毫克
- 钾1107 毫克