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炒米粉

炒米粉的热量和减肥功效

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炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
蛏子180千卡40千卡7.3克0.3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
米粉741千卡348千卡0.4克2.5克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
十三香28千卡348千卡1克8克
2千卡1千卡0克0克
总量1514炒米粉热量/卡路里3416千卡
爬楼梯 热量3416千卡,相当于爬楼梯427分钟消耗的热量...480

炒米粉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、蛏子(适量)、米粉(适量)、茴子白(适量)、芹菜(适量)、姜蒜末(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)、十三香(适量)、花生油(适量)、水(适量)、泡蛏子的水(适量)、加热过的花生油(适量)
炒米粉的做法图解1

1/11. 准备好所有材料。锅内入油加热,放入五花肉炒至金黄

炒米粉的做法图解2

2/11. 倒入盐、鸡精、酱油、十三香调味儿,倒入蛏子

炒米粉的做法图解3

3/11. 再倒入泡过蛏子的水和水煮沸

炒米粉的做法图解4

4/11. 放入茴子白翻炒

炒米粉的做法图解5

5/11. 待焖熟会儿

炒米粉的做法图解6

6/11. 把菜推开,留下个空位儿

炒米粉的做法图解7

7/11. 放入米粉压下去浸泡汤汁推开再放入米粉,重复此步骤放入适量米粉入内

炒米粉的做法图解8

8/11. 用汤勺捞出多余的汤汁

炒米粉的做法图解9

9/11. 翻炒均匀,沿锅边由外入内加入适量的熟油,再翻炒均匀

炒米粉的做法图解10

10/11. 出锅

炒米粉的做法图解11

11/11. 装盘~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效;可与白菜、蘑菇、茄子搭配;与甘草、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、清热解毒、消水肿等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、聪耳、补血等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、养血补虚等功效;可与樱桃番茄、核桃、牛里脊搭配;与兔肉、河蚬、文蛤相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、促消化等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒米粉热量3416 千卡
  • 脂肪166.13 克
  • 蛋白质37.07 克
  • 碳水化合物213.3 克
  • 16187.8 毫克
  • 352 毫克
  • 48.47 毫克
  • 857.3 毫克

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