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椒麻鸡丝黄瓜

椒麻鸡丝黄瓜的热量和减肥功效

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椒麻鸡丝黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
花椒油117千卡900千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
麻油168千卡886千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量672椒麻鸡丝黄瓜热量/卡路里1101千卡
游泳 热量1101千卡,相当于游泳110分钟消耗的热量...600

椒麻鸡丝黄瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(两块)、黄瓜(三根)、蒜,姜(适量)、花椒油(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、料酒(适量)、辣椒油(适量)、麻油(适量)

1/5. 鸡肉洗净,入冷水锅,加入姜片,料酒,煮开,捞出浮沫,煮至八分熟,关火,用锅的余温把鸡肉焖熟,这样肉吃起来不柴。五分钟后捞出,泡冰水。

椒麻鸡丝黄瓜的做法图解2

2/5. 黄瓜洗净切丝,蒜拍碎切末。

椒麻鸡丝黄瓜的做法图解3

3/5. 鸡肉控净水份,又手顺纹理撕成小条。

椒麻鸡丝黄瓜的做法图解4

4/5. 鸡肉条,黄瓜丝放入大些的盆中,加入调料,拌均匀。

椒麻鸡丝黄瓜的做法图解5

5/5. 装盘。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、益五脏等功效;可与茼蒿、冬瓜、松子搭配;与鲤鱼、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与虾米、苹果、绿豆芽搭配;与彩椒、上海青、芥蓝相克,同食可能会引起不适;

花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有芳香健胃、坚齿、止痒解腥等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、消炎等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椒麻鸡丝黄瓜热量1101 千卡
  • 脂肪301.5 克
  • 蛋白质28.3 克
  • 碳水化合物147.1 克
  • 52595.3 毫克
  • 733 毫克
  • 40.1 毫克
  • 1110 毫克

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