| 好吃省油的 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 791克 | 好吃省油的 干锅土豆片热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于拉筋164分钟消耗的热量...150 | |||||
好吃省油的 干锅土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
较肥的五花肉（一些）、土豆（一颗）、洋葱（半颗）、红辣椒（一颗）、拍大蒜（两瓣）、香菜（一根）、香葱（一根）
1/6. 五花肉切薄片，瘦肉单独取出一点 剁碎
2/6. 热锅 放一点点油 然后放肥猪肉砭油 用小火，盖锅盖
3/6. 等肥肉稍微变黄即可，倒出多余的油 开大火一点 放土豆片
4/6. 尽量不用翻那个土豆，煎差不多的时候 放大蒜 辣椒 剩下的一点瘦肉末 翻炒
5/6. 然后放切粒的洋葱，再加蚝油，一点酱油，一点白糖，一些盐
6/6. 加一点点水 稍微闷干，即可加香菜 葱碎 装盘啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、益气等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与香蕉、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血压、促进消化等功效；可与苹果、鸡蛋、猪骨搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促进血液循环、健胃消食等功效；可与圆白菜、羊肉、娃娃菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛腥膻、发汗透疹等功效；可与虾、黄豆、羊骨搭配；与五花肉、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 好吃省油的 干锅土豆片热量409 千卡
- 脂肪1.56 克
- 蛋白质10.04 克
- 碳水化合物45.11 克
- 钠278.7 毫克
- 钙167 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾1290 毫克